서울분식맛집#3 | 성북동 호랑이김밥 전참시 이영자맛집

 

성북동의 호랑이김밥은 전지적참견시점 프로그램에서 이영자의 김밥맛집으로 소개된 곳이에요

맛있는 음식 먹는걸 좋아하는 저는 매체에서 맛있다고 소개되는 곳에 자주 찾아가요

 

 

박고지김밥

 

성북동 호랑이김밥

주소 서울특별시 성북구 성북로 18

 

 

한성대입구역 6번출구 3분거리 매장규모가 협소해 자리가 없는 포장위주 김밥집이에요

프리미엄 김밥집인데 다른 김밥집에서 볼 수 없는 독특하거나 양질의 재료를 사용해요

 

 

 

호랑이김밥 메뉴판

 

 

 

가격은 김밥치고 굉장히 비싸죠?

김밥 한줄에 만원이지만 재료가 꽃등심, 전복, 박고지라 대체할 수 있는 김밥집을 찾기 어려운 것 같아요

저는 그 중 가장 특이한 박고지 김밥을 먹어봤어요

 

 

 

 

 

호랑이김밥 박고지김밥

 

 

 

호랑이김밥의 대표메뉴인 박고지김밥이에요

박고지나물은 박의 과육을 양념한 것이라해요

 

한번 먹어보시면 왜 프리미엄인지 알 수 있어요...

박고지는 처음 먹어본 것 같은데 약간 쫄깃하고 부드러우면서 오도독한 식감이랄까 독특해요

나물에 벤 양념, 두툼한 계란지단과 단무지가 서로 너무 잘어울려서 물리지도 않아요..

아쉬운게 있다면 2줄먹고 싶은데 1줄만 먹었다는 점이에요

 

 

 

박고지김밥 소스

 

 

 

겨자소스도 같이 주시는데 반줄 정도 먹고 겨자소스 찍어먹으면 절대 안질리는 한끼식사에요

김밥이나 분식류 맛집을 찾아다니다보면 정말 어떤 재료를 쓰느냐에 따라 맛의 다양성?이 무궁무진한 것 같아요

 

최근 취미가 김밥말기라 할 수 있을정도로 김밥마는데 재미를 느끼고 있는데요

김밥싸기 전부터 김밥속재료를 고르는게 너무 재밌어요

 

 

호랑이김밥

 

 

 

 

음식점은 뭐니뭐니해도 맛 아니겠어요?

맛있어서 지역주민들한테 인기가 많은지 제가 주문하고 포장 기다리는 동안에도 집앞 마실 나온 것 같은 사람들이 김밥을 많이 포장해가시더라구요

 

 

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