압구정로데오 | 제스트 칵테일바

제스트(Zest)

매일 14:00-21:00

 

외관

 

제스트

제스트는 압구정 로데오의 바가 즐비한 거리 중간에 위치해있어요.

제스트는 요리의 향미를 더하기 위해 사용되는 시트러스의 껍질을 뜻하면서
제로웨이스트의 준말이라고 설명하시기도 하네요

그래서 그런지 서브되는 칵테일이 디자인뿐만 아니라 맛도 무척이나 깔끔합니다.

메뉴

 

제스트 메뉴

제스트만의 시그니처 칵테일은 Z&T
진 베이스 칵테일인데 정말 깔끔 그 자체에요.


우리가 물을 마실 때도 물 맛과 깔끔함이 다 다르게 느껴지듯
칵테일도 그럴 수 있다는 것을 이곳에서 처음 느낀 것 같아요.

인테리어

 

제스트 칵테일바

전반적으로 깔끔한 분위기의 인테리어
바 좌석에 앉아 여러가지 칵테일을 시도해봤는데 바 테이블과 부재료들이 굉장히 청결하게 관리되고 있는 것 같아 인상 깊었어요.

뒤에 장식된 술들은 직접 바텐더 분들 얼굴을 본따 제작하신거래요
너무 귀엽지 않나요?

제스트 화장실

화장실도 이솝향 가득하며 개인 손수건 구비 및 깔끔합니다
우드 선반은 이솝의 브라스 오일 버너가 쏙 들어가 어디 제품인지 너무 궁금하더라구요
여쭤보니 자체제작하셨다고 했던 것 같아요..
이런 세심함에 진심이 느껴지는 것 같아요

 

제스트 서적

 

칵테일 바에 서적이라니 너무 좋네요
Liquid Intelligence 한번 읽어보고 싶더라구요

칵테일

 

제스트 칵테일 Cr**k sour(??)

특색있고 실험적인 칵테일 메뉴도 꽤나 있어요.
보통 실험적이면 맛 또한 실험적인 경우가 많았는데 제스트는 어떤 메뉴를 선택해도 실패한 적이 없어요

꼭 칵테일이 화려할 필요는 없나봐요
구성이 탄탄한 것 같은 느낌을 받았어요.

과한 장식이나 화려함 없이도 이렇게 좋을 수가 있네요


기본 안주로는 감자칩이 나와요
맛은 약간 심심한데 묘하게 계속 손이 계속 가는 그런 것

물도 비어있으면 서버분께서 계속 체크하시고 채워주세요

 

제스트 디저트

제스트에는 디저트도 판매하는데요
이곳은 아이스크림이 곡물 아이스크림이라 너무 맛있어요
앞의 크런키한 과자는 조리퐁 맛도 약간 나구요

어떻게 만드신건지 집에 두고두고 매일 식후에 먹고 싶어요



오랜만에 맘에 쏙 든 칵테일바
어느 누구를 데려가도 호불호 없을 듯 해요

좋아하는 사람들을 데려가고 싶은 곳이면 진짜잖아요?
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